春のミヤマツリ🌸 日曜日はokatteのバインミーとコーヒーの日をお送りいたします🥖☕️ 界隈のお店と共にわっしょい🎪けやき通りのほぼ東端に鎮座する当店にもぜひお立ち寄りくださいませ。 お品書き出ました！ -お品書き- 📣バインミー 鶏肉の生姜煮込みバインミー...

📣今回は火曜日に開催でございます 「平日なら行ける」 もしくは 「この日は行ける」 もしくは 「いつでも行ける」 という皆さま、ご都合つきましたら是非 メニューはあさりのフォーにしました！まだまだ寒いですからね、温かい絶品スープを味わってください揚げナスのおかず付き🍆...

新春イベント初めは『ベトナムのおかって』のフォーでお送りします！ おかってさんの料理教室でフォーを習ったり、カフェ出店ですでにフォーを食したことのある方は、多くの方が「あのスープが美味しい🤤」という感想をお持ちではないでしょうか。...

2024年も当店イベントにたくさんのお立ち寄りありがとうございます🙌 本年のイベント締めは12/7(土)okatteバインミーとコーヒーの日！お品書き出ました！ -お品書き- 📣バインミー 焼き肉 魚とディル カレーそぼろ チキンタマリンドソース 各950円...

帰ってきた！あのバインミーが！ 帰ってきた！あのナミナミなますが！ 帰ってきた！あのクセになる具材が！ 秋のミヤマツリ、土曜日はokatteのバインミーとコーヒーの日をお送りいたします🥖☕️お品書き出ました！ -お品書き- 📣バインミー ・焼き肉 ・ピリ辛グリルチキン...

ケニア入れ替わってます♪ 今回はキリニャガ地区からキイ・ファクトリーのAB。ABというのは豆のサイズで、AAに比べて小ぶりなタイプ。もちろん今回も納得の高品質です🙆🙆 やや深煎り仕上げのシティローストは →柔らかな苦味と柑橘系の果実感が口内で協奏...

ベトナムからお帰りのokatte。滞在中のキレの良い現地レポートを見るに、さらに美味しいものの引き出しが増えたんじゃなかろうかと察します☺️ 我々としては、和えフォーブーム（三山界隈）が来ている感じしかしないもんですから、是非皆様さまに試してほしい、すでにお試しいただいた方...

初秋ブレンドをリリースいたします。 明るい酸味とほんのり甘さのハーモニー、中煎りで苦さは柔らかく仕上げました。 まだまだ暑さの残るこの季節、コーヒータイムに爽やかな一杯をお楽しみください。 爽秋風音（そうしゅうふうね）1,860円/200g どうぞよろしくお願いいたします。...

ワタクシだけが美味いと吠えているワケではなく、ましてやokatteだけが美味いと吠えているワケではなく、前回の和えフォーを食してくださったお客さま各位から、美味しいとのご感想を続々いただいておりまして（嬉）。 我々としては和えフォーブームが来た予感しかしなくて（震）😂三山...

初企画okatteさんのスイーツデイ！スイーツだけ！ これからの季節にぴったりの冷たいチェーをぜひ楽しんでほしいと一同思いまして、チェー祭りといたしました。 okatteのチェーは食べるとほんと口内がアメイジング（個人の感想です）。チェー好きのお客さまも、チェーって何よ？の...

okatteさん主宰の料理教室に通っている方ならば🧐 料理レパートリーが増え続ける一方であること🧑‍🍳教室の食器が増え続ける一方であること🍽️をご存知かと思います。 今回はいつものバインミーじゃないokatte！増え続ける選りすぐりのメニューから、和えフォーとスイー...

お客さまから「で、次はいつバインミーやるの？」とちょいちょいお声がけいただき「そのうち。」とのらりくらりお返事差し上げておりました人気企画、もとい大人気企画『バインミーとコーヒーの日』。 お待たせしました3/24(日)開催でございます！...

10/21追記　バインミーはご予約分で完売しました。 三山界隈のお店が同時にナニか楽しいことをやろうと始まったミヤマツリ。界隈のお店の告知を刮目してチェックして欲しい。そして遊びに来てほしい🙌 当店、ミヤマツリ2日目の10/22(日)はokatteさんとお送りいたします�...

9/16(土)はベトナムのおかって バインミーとコーヒーの日。 イートインOK！テイクアウト大歓迎！ 今回の日程、前日夜は津田沼の279さんでナイトカフェ、そして翌日は当イベントと、なかなかに自らを追い込んだスケジュールを組んだ豪の者、okatteがやって参ります。頑張って...

9月スタート！初秋ブレンドをリリースいたします。 華やかな香りとともに訪れる明るい酸味と甘さのハーモニー。 ふわっと落ち着く爽やかな一杯を楽しんでほしい。 爽秋風音（そうしゅうふうね）1,680円/200g どうぞよろしくお願いいたします。 ＜ブレンドノート＞...

夏待ブレンド完売御礼！ 次はもう一段深煎りのフレンチローストで 夏の季節ブレンドのご用意整いました。 しっかりボディ＆シャープな苦味とともに濃縮果実感。 アイスですっきり爽快。もちろんホットでも◎。 碧風涼味（あおかぜりょうみ）1,860円/200g...

6/24(土)はベトナムのおかってさんバインミーとコーヒーの日+チェー祭り。 ご好評の土曜開催ふたたびです！ 現在ベトナム＆タイ渡航中のおかってさん。 料理の勉強→食べ歩き→野球→派手なシャツ物色→料理の勉強→（以下繰り返し）の模様です。...

季節の変わり目なのか今日は腰が痛くて…とか余談の一節でもと思ってたところに届いたおかってさんのお品書きが充＆実。僕の近況報告の不要度数がMAX値に達しそうなので速やかに本題に入ります。 『バインミーとコーヒーの日』、今回は火曜開催🇻🇳🥖☕️...

僕のどうでも良い余談なしで告知！ おかってさんに腕をふるっていただく『バインミーとコーヒーの日』。 今回は初の土曜開催！メニューも盛りだくさん！ たまらんですよ〜。 ＜日時＞ 2/18(土) 11:00-16:00 ＜メニュー＞ ディルと魚のバインミー 豚焼肉のバインミー...

ベトナム渡航で食べまくってパワーアップのおかってさん。 腕をふるっていただき『バインミーとコーヒーの日』をお送りします！ 初登場メニューもあります♪ ＜日時＞ 12/8(木) 11:00-16:00 ＜メニュー＞ 焼き肉バインミー 春菊のオムレツバインミー●初登場！...