新豆続々到着しております♪先日のナチュラル精製に続き、ウオッシュド精製も新しくなりました。 産地名なんですけど、エチオピアの行政区分（日本で言えば都道府県・市町村）に対する理解が恥ずかしながらワタクシ不十分でして…というか分かりにくいと思うんですよねえ…。ゾーンとかなんとか...

新豆到着しました♪ご紹介失礼いたします♪♪ ナチュラル精製でグジ地区の取り扱いは数年ぶり（たぶん）。 ローストして香りを嗅いで「おお！華やか」。 カッピングしてみて「おお！ギュッとした果実感」。 柔らかな苦味とバランス良く調和しております。グジ地区ならではでしょうか、ボディ...