こんにちはー。 働く機械のご紹介です。 こちら焙煎機でございます。 画面中央の円筒は煙などの通り道。使ってると内側にこびりつきができて、排気の按配がかわるのでたまに分解して掃除します。 定休日前のおととい、はりきって分解してゴシゴシしてましたら勢いあまって図らずもグーでパンチしてしまいました。円筒のフチのところ。。。 見た感じ固そうですよね。 すんごく固かったです。機械は自分のグーではビクともしませんが自分のグーはしばらく大変なことになってました。。 安全第一を肝に命じて今週も営業スタートしていますー♪ みなさまもご安全に、良い一日を〜。 #hatchCoffeeRoastery #ハッチコーヒーロースタリー #コーヒー #珈琲 #自家焙煎 #船橋 #三山