エチオピア ナチュラル精製の豆が新しくなりました♪南部民族州ゲデブ地区からご到着。
まろやかな果実感溢れる甘さ、そしてなんといってもクリーンな飲み心地が印象深し。
中深煎りで仕上げまして、ほどよいコクも楽しめます。
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生産は、現在当店でご好評いただいているグジ地区（ウォッシュド精製）と同様のMETAD社＋地元小規模農家。品質管理のレベルが高いことはすでに理解していましたが、ロースト後のチェックであらためて確認した次第です。
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エチオピア／南部民族州ゲデブ地区 GOTITI／ナチュラル精製／シティロースト（中深煎り）
1,780円／200g
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どうぞよろしくお願いいたします～。
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