あけましておめでとうございます。
アイリッシュのシングルモルトを夕方からちびちび飲み続けながら、紅白の石川さゆり 天城越えを観るという、いつもと同じ年末感を味わえたことに安堵して2022年の肩の荷をおろしました。
明けて2023年、皆さまにもっと素敵なコーヒーライフをご提供できるよう、変えずに守るべきものはなんぞやを常に意識しつつ、進化のために変化にも柔軟に向き合い、研鑽を積んで参ります。
これからもお付き合いいただければ幸いです。
素敵な一年を過ごされますことをお祈り申し上げます。
新年は1/7から営業開始。
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
Enjoy your coffee time.
Hatch Coffee Roastery
荒井利一
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