新豆続々到着しております♪先日のナチュラル精製に続き、ウオッシュド精製も新しくなりました。
産地名なんですけど、エチオピアの行政区分（日本で言えば都道府県・市町村）に対する理解が恥ずかしながらワタクシ不十分でして…というか分かりにくいと思うんですよねえ…。ゾーンとかなんとか…。
こちらの豆はイルガチェフェです。
飲んだ感じをご報告しますと、柑橘果実を思わせる明るい酸が印象的。ほんのり感じるビター感と透明感のある爽やかな余韻を楽しめます🙆
【産地：Location】イルガチェフェ南部諸民族州ゲデオ県 ゲデブ地区ウォルカ チェルチェレ・ウォッシングステーション
【標高：Altitude】1,945-1,970m
【品種：Variety】在来種
【精製：Prosessing】ウオッシュド
【焙煎：Roast】ハイロースト
エチオピア イルガチェフェ ゲデブ・チェルチェレ（ウオッシュド精製）／ハイロースト（中煎り）
1,980円/200g
どうぞよろしくお願いいたします。
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