コスタリカ入れ替わりました📣
日本では、お米の産地で有名な地方がいくつもありますよね。そんな感じでコスタリカにはコーヒーの産地として有名な地方がいくつもあります。タラス、セントラルバレー、ウエストバレー、etc.
今回はウエストバレーから到着（個人的にもウエストバレー地区の豆は好み）。ビジャサルチ品種、レッドハニー精製という点も先日完売した豆と異なるポイントなので、コスタリカファンの皆様に新鮮さを体験してもらえるのではなかろうかと。
深煎りの始まりくらいで焙煎。柔らかな苦味に、甘さと柑橘果実感が豊かな味わいを演出してくれます。
どうぞよろしくお願い致します。
【産地：Location】ウエストバレー ロウルデス・デ・ナランホ フィデル農園/ビスタ・アル・バジェ マイクロミル
【品種：Variety】ビジャサルチ
【標高：Altitude】1,600-1,700m
【精製：Prosessing】Red Honey
【焙煎】シティロースト（中深煎り）
コスタリカ フィデル農園 ビスタ・アル・バジェ マイクロミル
1,980円/200g
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